🍗Pechugas de pollo rebozadas con palomitas

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🍗Pechugas de pollo rebozadas con palomitas

Seguro que estos días ya habéis ideado mil y una recetas diferentes, buscando que los peques de la casa se olviden un por un ratito del aburrimiento que supone para ellos especialmente, no poder salir a jugar o dar un paseo.

 

¡Qué no cunda el pánico! Queremos ayudaros a sobrellevar mejor esta situación con una receta sencilla, y que hará las delicias de toda la familia.

Además vuestros peques, podrán colaborar ayudando en la preparación de la receta y así se sentirán mucho más felices, y estarán más tranquilitos aunque sea por un ratito ðŸ˜‰

En toda situación, debemos buscar un punto positivo...y ahora podemos disfrutar de pasar mucho más tiempo juntos en familia. 

 

Los ingredientes que necesitamos son:

  • filetes de pechuga de pollo (podemos calcular 1 por persona, de media)

  • palomitas de maíz

  • sal y pimienta

  • huevo batido

 

Preparamos las pechugas de pollo fileteadas sobre una fuente limpia y salpimentamos al gusto. 

Machacamos las palomitas con un mortero y las preparamos en un plato hondo.

A continuación pasamos los filetes uno a uno primero por huevo batido e inmediatamente después, los rebozamos en las palomitas trituradas.

Las freímos en abundante aceite bien caliente hasta que se doren al gusto (en este paso...prohibido los peques⛔)

Una vez fritas, las reservamos en una plato sobre papel de cocina para que suelten todo el aceite restante.

 

Ahora solo os queda elegir el acompañamiento. Un puré de patata, unas verduras a la plancha o simplemente una ensalada al gusto...serán el complemento perfecto.

 

Esperamos que nos comentéis en este post si os animáis a ser unos cocinillas confinados.

¡Ánimo!

 

#YoMeQuedoEnCasa

#TodoVaASalirBien